随着我国基础设施建设需求不断抬高，水泥混凝土材料因其强度高、易加工成型、适应性和耐久性好等特点，在交通、建筑与水利等基础设施中得到了广泛应用。水泥与水泥混凝土学这门课程主要研究水泥及水泥混凝土的基本性质、技术要求和配合比设计方法，是材料科学与工程专业的专业发展必修课。学完本课程，使学生了解硅酸盐水泥的生产工艺，掌握硅酸盐水泥的水化机理，水化产物种类、结构与性能特征，掌握水泥混凝土工作性能、力学性能与耐久性的性能特征和影响因素，以及混凝土配合比设计方法。通过本课程的学习，使学生具有归纳总结和解决工程实际中的复杂工程问题的能力。